Раскатать корж слоеного теста в два раза больше его величины. На середину по длине коржа выложить 100 гр. изюма киш-миш и 50 гр. очищенного обжаренного миндаля. Поверх изюма выложить порезанные тонкими полукольцами половинки 5 яблок, яблоки посыпать сахаром (150 гр.). Тесто свернуть как штрудель и смазать яйцом. Духовку разогреть до температуры 200С , готовить 12 — 15 минут.

Слоеное тесто, изюм, миндаль, яблоки, сахар, яйцо