Косовский салат из фасоли (Сербия)
Замочите фасоль ночь раньше в холодной воде. Сварите, перец подержите
в теплой воде около 15 минут, достаньте из воды и мелко порежьте. Сваренную фасоль
пропассируйте, добавьте перец, толченый чеснок, соль, уксус, масло и хорошо перемешайте.
Можно использовать консервированную фасоль.
500 гр фасоли , 5 сухих острых перцев, 2 зубчика чеснока, масло, уксус, соль
Предыдущий Следующий
|